日本酒 ~食と酒、日本文化に触れてみる~
日本酒を愉しもう!
≪香りと味わいでわける日本酒の4タイプ≫
・薫酒(くんしゅ)香りの高いタイプ
・爽酒(そうしゅ)軽快で滑らかタイプ
・熟酒(じゅくしゅ)熟成タイプ
・醇酒(じゅんしゅ)コクのあるタイプ
4つのタイプに分類する事ができるのですがそれぞれのお酒にあう
料理の種類があります。
ただこれは「こうしなさい」と言う決まりではなく、皆様のお好きな組み合わせ
方で日本酒と料理を愉しんでください。
【三種利き酒 飲み比べ】
お好みの地酒を三種類お選び下さい
1,050円(税抜)
※獺祭をお選びの場合のみ+100円とさせて頂きます。
ご了承ください。
アサヒスーパードライ グラス 480円(中ジョッキ 580円)
ヱビス樽生ビール グラス 500円(中ジョッキ 620円)
ノンアルコールビール アサヒ ドライゼロ 480円
スパークリングワイン 520円
ピーチスパークリングワイン 550円
◇白ワイン
・ソル イ マール 白
すっきりとしていて、果実味あふれる白ワイン
グラス 470円(税抜)
ボトル 2,700円(税抜)
・ブエノスディアス シャルドネ ソーヴィニヨン ブラン
フレッシュな香りとジューシーな味わいで。
食事との相性も良い白
グラス 560円(税抜)
ボトル 3,360円(税抜)
・オルキデア ソーヴィニヨンブラン
輝きのあるグリーンがかった麦わら色。
ソーヴィニヨンブラン100%
グラス 590円(税抜)
ボトル 3,540円(税抜)
・ルイラトゥール アルディッシュ シャルドネ
爽やかな香り、洗練された口当たり。
ボトル 3,980円(税抜)
◆赤ワイン
・ソル イ マール 赤
ベリー系の果実の香り。穏やかなタンニンのフレッシュな味わい。
グラス 470円(税抜)
ボトル 2,700円(税抜)
・ラ ミシオン カベルネ ソーヴィニヨン
果実味に加え、さらに深みのある味わいにするために、樽を使って熟成させた「通」向きのワイン
グラス 560円(税抜)
ボトル 3,360円(税抜)
・テール ナチュール プレミアム ルージュ オーガニック
熟したイチゴやプルーンの香り。シラー60%、グルナッシュ40%
グラス 560円(税抜)
ボトル 3,360円(税抜)
・バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア
バローロ地区で採れたバルベーラ種。ミルキーさも感じるユニークな味わい。
ボトル 3,980円(税抜)
◇スパークリング
・日本のあわ 勝沼甲州
しっかりとしてきめ細やかな心地良い泡立ちのさわやかなスパークリングワイン
ボトル 3,980円(税抜)
◇サワー
・レモンサワー 450円
・生レモンサワー 500円
・塩レモンサワー 500円
・グレープフルーツサワー 450円
・シークワーサーサワー 450円
・柚子サワー 500円
・梅干しサワー 450円
・トマトサワー 450円
・しょうがサワー 500円
・桃サワー 500円
・みかんサワー 500円
・キウイサワー 500円
・マンゴーサワー 500円
・カシスサワー 500円
◇酎ハイ
・ウーロンハイ 450円
・とうもろこし ひげ茶ハイ 450円
・玉露茶ハイ 450円
・ゆず録茶ハイ 500円
【芋】
さつま大海(鹿児島 25度)
グラス 510円(税抜)
ボトル 3,250円(税抜)
縁(鹿児島 25度)
グラス 530円(税抜)
ボトル 3,600円(税抜)
金黒(25度)
グラス 500円(税抜)
尾鈴山 山ねこ(宮崎 25度)
グラス 530円(税抜)
富乃宝山(鹿児島 25度)
グラス 620円(税抜)
佐藤 黒麹(鹿児島 25度)
グラス 620円(税抜)
【麦】
中々(宮崎 25度)
グラス 530円(税抜)
ボトル 3,600円(税抜)
高千穂(宮崎 25度)
グラス 510円(税抜)
ボトル 3,250円(税抜)
ニッカ・ザ 麦焼酎(25度)
グラス 510円(税抜)
ボトル 3,250円(税抜)
【米】
八海山 よろしく千萬あるべし(新潟 25度)
グラス 530円(税抜)
ボトル 3,600円(税抜)
【黒糖】
高倉(奄美大島 30度)
グラス 550円(税抜)
【泡盛】
春雨(沖縄 30度)
グラス 550円(税抜)
■ボトルとご一緒に
カットレモン 280円
紀州梅干し 100円
ロック/ソーダ割り/水割り/お湯割りなどお好みの割り方をお申し付けください。
梅酒(10度) 500円
ふわとろパイン(7度) 550円
鳳凰美田 完熟もも(6度) 600円
ハイボールでどうぞ!!
コークハイボール/ジンジャーハイボールもできます。
ロック/水割り/お湯割りもお作りします。
・ハイボール 450円
・ジンジャーハイボール 450円
・コークハイボール 450円
・シトラスハイボール 450円
・ジャックダニエル 480円
・デュワース12年 480円
・シーバスリーガル ミズナラ 530円
・イチローズモルト 600円
・ザ・ニッカ 600円
竹鶴 520円
熟成を重ねた上質のモルトで仕上げた甘い香り、口当たりなめらか
【400円】
ウーロン茶
とうもろこしひげ茶
玉露茶
柚子録茶
オレンジ
グレープフルーツ
マンゴー
トマト
ジンジャーエール
ペプシコーラ
【350円】
ウィルキソン炭酸
えん 横浜ジョイナス店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2
電話番号
050-5269-7696
営業時間
月~日 11:00~23:00(L.O.22:00)
※ランチ・ディナータイム共に禁煙となっております。
定休日
不定休日あり 施設に準じます。