横浜の居酒屋ブログ

和食がおいしい実力店!当店自慢の料理をご紹介します| えん 横浜ジョイナス店

2020.09.23

こんにちは。えん 横浜ジョイナス店PR担当です。

おいしい和食が食べたいときには、ぜひ当店へお越しください。店内で毎日出汁を引くことからスタートする当店では、おいしい創作和食をご用意しております。もちろん、和食に合うおいしいお酒も豊富に取り揃えていますよ。ぜひ当店で至福のひとときをお過ごしください。

 

丁寧に仕上げた出汁が自慢

丁寧に仕上げた出汁のおいしさが堪能できるメニューが「桜海老とお出汁なす」です。黄金色の出しに桜海老の旨みがプラスされ、極上のおいしさに。柔らかく炊き上げたなすをひと噛みすると、中からじゅわっと出汁があふれ出します。

 

珍しい「メロ」を堪能する

メロといえば、銀ムツの名前でスーパーでもよく販売されていましたが、最近ではその姿も見かけなくなり、口にする機会が減った方も多いのではないでしょうか。当店自慢の「メロカマの煮付け」は、メロのおいしさを存分にお楽しみいただける自慢のメニューです。脂の旨みは、まさに絶品。日本酒とともにゆるりと過ごしたい夜のおつまみには、ぜひ「メロカマの煮付け」をお選びください。

 

基本の出汁巻き玉子ももちろんご用意

和食の基本といえば、出汁巻き玉子。飲食店では、そのお店の出汁の味がダイレクトに味わえる人気メニューです。当店でももちろん、ご用意しています。世代や性別を問わず愛されている出汁巻き玉子は、ぜひチェックしておいてくださいね。やさしい味は、どこか懐かしさを感じさせます。ホッと一息つきたいときにおすすめです。

 

料亭の味と品質をリーズナブルに。

創作和食居酒屋。東急東横線横浜駅西口から徒歩1分。駅から人混みを抜けると、和の情緒溢れる落ち着きのある空間へ。

割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに味わえる創作料理居酒屋。素材選びに妥協することなく、毎日出汁をとるところから始めております。
食材の旨味を最大限に生かす「職人技」。

卸す職人の手の温度で味が左右されてしまうほど新鮮な魚たちを精魂込めた心づくしの手料理にし、美酒をゆったりと味わえる店内で旬の食材にこだわった和食料理をご堪能下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

各種お問い合わせ、予約等はこちらからどうぞ!

電話番号:050-5269-7696

ご予約はこちら!

以上、えん 横浜ジョイナス店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

 

店舗情報

横浜の居酒屋「えん 横浜ジョイナス店」

えん 横浜ジョイナス店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2
電話番号
050-5269-7696
営業時間
月~日 11:00~23:00(L.O.22:00)
※ランチ・ディナータイム共に禁煙となっております。
定休日
不定休日あり 施設に準じます。

姉妹店情報

  • えん 銀座店
    店舗名
    えん 銀座店
    住所
    東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
    電話番号
    050-3466-0070
    営業時間
    月~日
    11:30~15:00 (L.O.14:30)
    17:00~23:30(L.O.22:30)
    定休日
    年末年始(12/31・1/1)
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