横浜の居酒屋ブログ

とっておきの宴席には「季節のこだわりコース」がおすすめです| えん 横浜ジョイナス店

2020.02.28

こんにちは。えん 横浜ジョイナス店PR担当です。

 

当店ではリーズナブルなものからちょっと豪華なものまで、豊富に宴会コースをご用意しております。

数あるコースの中でも接待や会食、顔合わせといった特別なシーンでのお食事におすすめなのは「季節のこだわりコース」。当店の人気メニューがたっぷりと楽しめる特別なコースです。

 

メインは当店自慢の「メロカマと牛蒡の煮付け」

コース全体のお料理内容は魚介が中心。料理人の腕が光る見た目にも鮮やかなお料理をお楽しみください。メインディッシュは「メロカマと牛蒡の煮付け」。ふっくらと炊かれた身と脂の旨みが人気の一品です。お食事ものやデザートもございますので、ボリュームも十分。お好みのお酒といっしょにお料理もお腹いっぱい楽しめますよ。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【前 菜】里芋の唐揚げ カニ餡かけ・胡麻豆腐 雲丹添え・湯葉と季節菜の出汁浸し
【お造り】鮮魚四点盛り合わせ                
【揚げ物】海老の五色あられ揚げ
【焼き物】国産牛のローストビーフ・サーモンの親子焼き
【逸 品】牡蠣のポン酢ジュレ
【煮 物】メロカマと牛蒡の煮付け
※「えん」自慢の一品。煮汁をぐらぐらと煮立てて一気に炊き上げます。
強火で炊かれた身はふっくらと骨離れのよい仕上がりとなり、
脂の旨味が詰まった身に甘辛い煮汁をつけて頂くその味はまさに格別です。
【食 事】帆立と舞茸の土鍋飯・だし茶漬け
【甘 味】和三盆ムースと珈琲アイス

 

個室もご用意しております

当店ではオープンスペースのお席に加え、個室もご用意しております。とっておきのお席にはぜひ利用ください。個室は人気が高く埋まってしまうことも多いので、ご予約はお早めにしていただくのがおすすめです。

 

料亭の味と品質をリーズナブルに。

創作和食居酒屋。東急東横線横浜駅西口から徒歩1分。駅から人混みを抜けると、和の情緒溢れる落ち着きのある空間へ。

割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに味わえる創作料理居酒屋。素材選びに妥協することなく、毎日出汁をとるところから始めております。
食材の旨味を最大限に生かす「職人技」。

卸す職人の手の温度で味が左右されてしまうほど新鮮な魚たちを精魂込めた心づくしの手料理にし、美酒をゆったりと味わえる店内で旬の食材にこだわった和食料理をご堪能下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

各種お問い合わせ、予約等はこちらからどうぞ!

電話番号:050-5269-7696

ご予約はこちら!

以上、えん 横浜ジョイナス店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

 

店舗情報

横浜の居酒屋「えん 横浜ジョイナス店」

えん 横浜ジョイナス店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2
電話番号
050-5269-7696
営業時間
月~日 11:00~23:00(L.O.22:00)
※ランチ・ディナータイム共に禁煙となっております。
定休日
不定休日あり 施設に準じます。

姉妹店情報

  • えん 銀座店
    店舗名
    えん 銀座店
    住所
    東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
    電話番号
    050-3466-0070
    営業時間
    月~日
    11:30~15:00 (L.O.14:30)
    17:00~23:30(L.O.22:30)
    定休日
    年末年始(12/31・1/1)
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