横浜の居酒屋ブログ

『味噌沢庵のトロタク』

2018.06.21

こんにちは!えん 横浜ジョイナス店のPR担当です。

今回ご紹介する、田原市・渥美半島の美味はこちら。

【味噌沢庵のトロタク】880円(税込)
渥美半島は気候風土が大根生産に適しており、古くから沢庵が保存食として多く流通していました。

名古屋名物である八丁味噌の老舗「まるや」の八丁味噌を使用した「味噌漬け沢庵」は、その風味や食感が全体の程良いアクセントとなります。
普通の沢庵よりも味わい深いのが特徴です。

お好みの薬味と共に、海苔で巻いてお召し上がり下さいませ。

さて、次回は『田原美味三昧』最終回です。
『名古屋コーチン』を使ったメニューをご紹介致します。ぜひご覧下さいませ。

当店では、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

横浜の居酒屋「えん 横浜ジョイナス店」

えん 横浜ジョイナス店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2
電話番号
050-5269-7696
営業時間
月~日 11:00~23:00(L.O.22:00)
※ランチ・ディナータイム共に禁煙となっております。
定休日
不定休日あり 施設に準じます。

姉妹店情報

  • えん 銀座店
    店舗名
    えん 銀座店
    住所
    東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
    電話番号
    050-3466-0070
    営業時間
    月~日
    11:30~15:00 (L.O.14:30)
    17:00~23:30(L.O.22:30)
    定休日
    年末年始(12/31・1/1)
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