2018.06.01
こんにちは!えん 横浜ジョイナス店のPR担当です。
今回ご紹介する、旬のおすすめ料理は…
初夏を代表するお魚の一つである、銀鮭を使用した贅沢な一品です!!
【三陸産 銀鮭ハラスの木の芽焼き】800円(税込)
柔らかな身質で脂の乗りが良いことが特徴の銀鮭。初夏を代表するお魚の一つでしょう。
当店のメニューでは、一般的なハラスではなく腹側の身を使用しています。とても贅沢ですよ♪
当店では、そんな銀鮭のハラスを木の芽焼きでご用意致しました。
鮭本来の旨味をじっくりと引き出したので、
シンプルなのに満足感のある一品に仕上がっております。
一般的な外国産の鮭も良いですが、ぜひ三陸産の銀鮭も味わってみて下さいね。
当店では、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
えん 横浜ジョイナス店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2
電話番号
050-5269-7696
営業時間
月~日 11:00~23:00(L.O.22:00)
※ランチ・ディナータイム共に禁煙となっております。
定休日
不定休日あり 施設に準じます。