横浜の居酒屋ブログ

５月までが旬！「早掘りらっきょうの天婦羅」

2018.05.11

こんにちは。えん 横浜ジョイナス店のＰＲ担当です。

ＧＷが過ぎ、そろそろ“五月病”にかかっている人もいることでしょう。
憂鬱な気分の方もいらっしゃるでしょうが、
皆さま元気にお過ごしでしょうか？

今回は、５月の旬の食材を使用したおすすめメニューをご紹介致します。
憂鬱な時こそ、旬の食材を食べて元気になりましょう。

【早堀りらっきょうの天婦羅】　650円（税込）

さて、皆さま「早掘りらっきょう」をご存知ですか？
これは別名「エシャロット」という食べ物。
聞き覚えのある方も多いのではないでしょうか？

早掘りらっきょうはまさに５月までが旬。
新物のらっきょうは、小ぶりで旨味が凝縮しています。
素材を生かした天ぷらは、お酒にも良く合う逸品です。

旬を味わえるのは今だけです。
当店へお越しの際はぜひお召し上がり下さいませ。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。