横浜の居酒屋ブログ

みずみずしい季節野菜を使った限定メニュー

2018.03.22

こんにちは!えん 横浜ジョイナス店のPR担当です!

今回は、昨年5月にコラボレーションした「フィリップス」との第2弾コラボレーションメニューのご紹介です。

「野菜をムダなく食べる為に私たちに何ができるだろう」をテーマに掲げ、両社のコラボレーションが実現しました。
フィリップス「マルチチョッパー」を活用した、みずみずしい季節野菜を使った限定メニューですので、この機会にぜひご賞味ください。

◆◇鶏もも肉の一枚焼き 直七ポン酢で◇◆
・茗荷、生姜など【フィリップス「マルチチョッパー」】を使用してカットした薬味を【直七ポン酢】に合わせ、食感と風味の良い野菜ポン酢に仕上げました。柔らかジューシーな鶏もも肉が食べ応えのある彩り良い逸品です。

◆◇文旦サラダ◇◆
・高知の柑橘を代表する【文旦】の甘味を生かし、ルッコラの香り、鰹節を使用したドレッシングに仕立てました。贅沢な【高知サラダ】を是非ご賞味ください。

◆◇鰹の塩叩き◇◆
・春の訪れを知らせる【初鰹】を、たっぷりの薬味と一緒にお召し上がりください。鰹本来の風味をじっくり味わっていただける逸品です。

上記以外にも限定メニューをご用意して皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

横浜の居酒屋「えん 横浜ジョイナス店」

えん 横浜ジョイナス店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2
電話番号
050-5269-7696
営業時間
月~日 11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり 施設に準じます。

姉妹店情報

  • えん 銀座店
    店舗名
    えん 銀座店
    住所
    東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
    電話番号
    050-3466-0070
    営業時間
    月~日
    11:30~15:00 (L.O.14:30)
    17:00~23:30(L.O.22:30)
    定休日
    年末年始(12/31・1/1)
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