横浜の居酒屋ブログ

冬の旨いもの♪【肉巻き下仁田葱のフライ】のご紹介です。

2018.02.22

こんにちは！えん 横浜ジョイナス店ＰＲ担当です。

今回も、当店でご用意いたしております、“冬の旨いもの”をご紹介いたします！

【肉巻き下仁田葱のフライ】
皆さんは、下仁田葱を食べた事がありますか？
下仁田葱は、生では辛味が強すぎて食べられないほどですが熱を通すと甘くなり、その特有の風味と、とろりとした食感が食通をうならせるほど美味しいんですよ♪

当店では、そんな下仁田葱を、より凝縮した味わいに仕上げる為、牛肉で巻き、フライにしてご提供いたします。

牛肉と下仁田葱の旨味がたっぷり詰まったフライは絶品ですよ♪

こちらのフライには、さっぱりとした味わいの、香川県産【ゆずサワー】を是非ご一緒にどうぞ。

お日様の光をたくさん浴びてすくすく育った、国産の柚子を使用しております。
爽やかな香りと風味をお楽しみ下さい。

当店では皆様のお越しを心よりお待ちしております。